ندوة الألبان تطالب الشركات المصنعة ببطاقة بيانات واضحة ومطابقة للمواصفات القياسية
السياسية -
Wednesday 18 December 2013 الساعة 07:52 pm
مشاركة
أحمد الزيلعي،نيوزيمن:
طالبت الندوة العلمية حول الجودة الغذائية والصحية لمنتجات الألبان في اليمن بضرورة أن تلتزم الشركات المصنعة المحلية والمستوردة بتسويق منتجات الألبان ببطاقة بيانات واضحة ومطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة حسب ما تحدده هيئة المواصفات.
وأكد المشاركون في الندوة العملية حول الجودة الغذائية والصحية لمنتجات الألبان في اليمن اليوم بصنعاء التي اختتمت أعمالها اليوم، أهمية قيام الشركات الوطنية بتصنيع منتجات ألبان من الحليب الكامل بدهن الحليب مثل منتجات" الحليب السائل ، الزبادي ، الحقين "، بالإضافة إلى تحسين الجودة الصحية الغذائية لمنتجات الألبان الوطنية من خلال إضافة بكتيريا البروبيتك المادة الداعمة الحيوية.
وحث المشاركين هيئة المواصفات على تعزيز العلاقة مع الجهات الأكاديمية ومشاركة القطاع الخاص والجهات ذات العلاقة في دعم الدراسات العلمية لتطوير صناعة الألبان وأن تعمل الهيئة على إعداد لائحة تنظم إمكانية السماح بإنتاج وتسويق منتجات الألبان في الدهن النباتي بما يحفظ حقوق المستهلك طبقا للإجراءات الإدارية والفنية للهيئة خلال أقرب فرصة ممكنة.
وطالب المشاركون الهيئة العمل على تحديد مدة زمنية معقولة لبدء سريان أي تشريع جديد ما لم يكن المنتج مضر بالصحة فيلزم العمل فورا، مؤكدين أهمية تبني كل الأطراف تعزيز مشاريع برامج توعية للمستهلك حول الألبان ومنتجاتها، وإقامة الندوات العلمية للتواصل بين القطاع الخاص والهيئة والجهات الأكاديمية .
ودعا المشاركون الحكومة إلى دعم الهيئة بالموارد المالية عبر مصادر الدعم المختلفة بما يمكنها من أداء مهامها على الوجه الأمثل ، بالإضافة إلى منح الأولوية في دعم مزارع الألبان المحلية والجمعيات التعاونية المنتجة للألبان عبر أدوات الدعم الممكنة مع إلزامهم بتطبيق المواصفات الخاصة بإنتاج وتصنيع الألبان، وتطوير طرق التحليل المختبرية لكشف مخاطر التلوث للمنتجات والمواد الأولية المحلية والمستوردة .
